понеділок, 11 жовтня 2021 р.

11.10 Кулінарія

 Тема: Хімічний склад продуктів.

Немає коментарів:

Дописати коментар

19.10 Облік, калькуляція і звітність

Розрахунок маси нетто, брутто, відсоток відходів.  (письмово) При обробці овочів утворюється значна кількість відходів. Розмір відходів регл...