понеділок, 4 жовтня 2021 р.

05.10 ТПЇ

 

Тема уроку: Якість харчових продуктів і методи її визначення

 теоретична частина (прочитати)      практична частина (виконати письмово)

Немає коментарів:

Дописати коментар

19.10 Облік, калькуляція і звітність

Розрахунок маси нетто, брутто, відсоток відходів.  (письмово) При обробці овочів утворюється значна кількість відходів. Розмір відходів регл...